Tủ nấu cơm 24 khay gas điện hẹn giờ Minox đun nấu 72-120kg gạo/mẻ

Tủ nấu cơm, Tủ nấu cơm công nghiệp, Tủ hấp công nghiệp, Tủ nấu cơm điện, Tủ nấu cơm gas, Tủ nấu cơm đun củi là dòng Tủ cơm công nghiệp sử dụng hơi nước để nấu chín một lượng lớn cơm hoặc các loại thực phẩm khác một cách nhanh chóng và hiệu quả. Với mức năng suất cao từ 12-18kg gạo/mẻ, thiết bị hiện đang rất được ưa chuộng trong các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng lớn, trường học, bệnh viện, canteen, doanh trại quân đội và các cơ sở chế biến thực phẩm cần nấu lượng lớn cơm,...

4 loại tủ nấu cơm theo nhiên liệu trên thị trường

+ Tủ nấu cơm điện: Sử dụng điện năng để đun nóng nước bằng thanh nhiệt (mayso), thích hợp cho những nơi có nguồn điện ổn định. Nổi bật trong quá trình đun nấu có chế độ hẹn giờ tự động ngắt.

+ Tủ nấu cơm gas: Sử dụng khí gas (LPG) làm nhiên liệu, phù hợp với những khu vực không ổn định về điện hoặc cần di chuyển.

+ Tủ nấu cơm kết hợp điện & gas: Cho phép sử dụng linh hoạt cả hai loại nhiên liệu, đảm bảo quá trình nấu nướng không bị gián đoạn.

+ Tủ nấu cơm đun củi: Sử dụng bằng củi khô làm nguyên liệu đốt cháy và đun nấu chín cơm, tủ cơm đun củi phải xây lò đặt tủ cố định.

Tham khảo giá tủ nấu cơm Minox

- Tủ nấu cơm 4 khay nấu 6kg (1,5kg gạo/khay): giá 3.400.000 đ

- Tủ nấu cơm điện 4 khay (3kg gạo/khay): giá 5.400.000 đ

- Tủ nấu cơm 4 khay điện hẹn giờ (3kg gạo/khay): giá 6.800.000 đ

- Tủ nấu cơm điện 6 khay (3kg gạo/khay): giá 7.400.000 đ

- Tủ nấu cơm điện 6 khay tủ điện rời (3kg gạo/khay): giá 8.400.000 đ

- Tủ nấu cơm 6 khay điện hẹn giờ (3kg gạo/khay): giá 8.400.000 đ

- Tủ nấu cơm gas 6 khay (3kg gạo/khay): giá 8.600.000 đ

- Tủ cơm đun bằng củi 6 khay(3kg gạo/khay): giá 8.800.000 đ

- Tủ nấu cơm 6 khay gas kết hợp điện (3kg gạo/khay): giá 9.600.000 đ

- Tủ nấu cơm 6 khay gas kết hợp điện hẹn giờ (3kg gạo/khay): giá 10.800.000 đ

- Tủ nấu cơm điện 12 khay (3kg gạo/khay): giá 9.400.000 đ

- Tủ nấu cơm điện 12 khay tủ điện rời (3kg gạo/khay): giá 10.400.000 đ

- Tủ nấu cơm 12 khay điện hẹn giờ (3kg gạo/khay): giá 10.400.000 đ

- Tủ nấu cơm 12 khay gas (3kg gạo/khay): giá 10.600.000 đ

- Tủ nấu cơm 12 khay đun bằng củi (3kg gạo/khay): giá 10.800.000 đ

- Tủ nấu cơm 12 khay gas kết hợp điện (3kg gạo/khay): giá 11.600.000 đ

- Tủ nấu cơm 12 khay gas kết hợp điện hẹn giờ (3kg gạo/khay): giá 12.800.000 đ

- Tủ nấu cơm điện 24 khay (3kg gạo/khay): giá 19.400.000 đ

- Tủ nấu cơm điện 24 khay tủ điện rời (3kg gạo/khay): giá 20.400.000 đ

- Tủ nấu cơm 24 khay điện hẹn giờ (3kg gạo/khay): giá 20.400.000 đ

- Tủ nấu cơm gas 24 khay (3kg gạo/khay): giá 20.600.000 đ

- Tủ nấu cơm 24 khay gas kết hợp điện (3kg gạo/khay): giá 22.600.000 đ

- Tủ nấu cơm 24 khay gas kết hợp điện hẹn giờ (3kg gạo/khay): giá 24.800.000 đ

Tham khảo năng suất/số khay/khay chứa được bao nhiêu kg của tủ nấu cơm

- Tủ cơm công nghiệp 4 khay + 3kg hoặc 5kg gạo/khay: Năng suất khoảng 12kg-20kg/mẻ tương đương 80-100 suất ăn, phù hợp các quán ăn nhỏ, nhà hàng, bếp ăn tập thể quy mô vừa và nhỏ và hấp đa năng nhiều món (bánh bao, xôi, hải sản, giò chả, rau củ).

- Tủ cơm công nghiệp 6 khay + 3kg hoặc 5kg gạo/khay: Năng suất khoảng 18kg-30kg/mẻ tương đương 150-200 suất ăn, phù hợp các quán ăn nhỏ, nhà hàng, bếp ăn tập thể (trường học, công ty, xí nghiệp), cơ sở sản xuất thực phẩm quy mô vừa, dịch vụ catering và hấp đa năng nhiều món (bánh bao, xôi, hải sản, giò chả, rau củ).

- Tủ cơm công nghiệp 12 khay + 3kg hoặc 5kg gạo/khay: Năng suất khoảng 36kg-60kg/mẻ tương đương 175-250 suất ăn, phục vụ cho bếp ăn công nghiệp, nhà hàng lớn, trường học, bệnh viện, canteen, doanh trại quân đội và các cơ sở chế biến thực phẩm cần nấu lượng lớn cơm.

- Tủ cơm công nghiệp 24 khay + 3kg hoặc 5kg gạo/khay: Năng suất khoảng 70kg-120kg/mẻ tương đương 300-440 suất ăn, phục vụ cho bếp ăn công nghiệp, nhà hàng lớn, trường học, bệnh viện, canteen, doanh trại quân đội và các cơ sở chế biến thực phẩm cần nấu lượng lớn cơm.

Có 2 loại khay/kg được sử dụng trong quá trình đun nấu

- Khay inox trơn (40x60cm): Chuyên nấu các loại thực phẩm như cơm, xôi, nước sốt, chưng cách thủy...

- Khay inox lỗ (40x60cm): Chuyên hấp các loại thực phẩm như bánh bao, bánh bò, hải sản, giò chả, rau củ...

Tủ hấp đa năng tiết kiệm công sức, thời gian, thực phẩm

+ Tiết kiệm công sức & thời gian: Nấu lượng lớn (hàng chục kg gạo/mẻ) chỉ trong 50-65 phút, không cần trông coi nhờ chế độ tự động và hẹn giờ.

+ Đa năng: Không chỉ nấu cơm mà còn có thể hấp chín nhiều loại thực phẩm khác nhau (xôi, bánh bao, giò chả, hải sản, rau củ).... chỉ cần thay khay lỗ để hấp.

+ Chất lượng thực phẩm: Hơi nước nóng tuần hoàn giúp chín đều, giữ nguyên hương vị, dinh dưỡng và không bị khô cháy.

+ Năng suất cao: Phục vụ số lượng lớn suất ăn (400-500 suất/mẻ) cho bếp ăn công nghiệp, bếp ăn tập thể, nhà hàng lớn, trường học, bệnh viện, canteen, doanh trại quân đội và các cơ sở chế biến thực phẩm

+ Tiện lợi & An toàn: Tự động cấp nước, có bảng điều khiển nhiệt độ/thời gian, tủ nấu cơm cấu tạo 2 lớp inox ở giữa là lớp cách nhiệt (PU Foam) giúp giữ nhiệt hiệu quả, dễ vệ sinh, an toàn thực phẩm.

Hướng dẫn sử dụng Tủ nấu cơm công nghiệp Minox

Để sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp, bạn cần kiểm tra tủ hấp, cấp nguồn (điện/gas) & nước, đun sôi nước trước khi cho gạo, sau đó cho khay gạo vào, cài đặt thời gian nấu (thường 45-60 phút) rồi đợi cơm chín, rút điện/gas và vệ sinh; các khay dưới thường chín trước, cần chờ hơi giảm bớt khi lấy cơm ra để an toàn.

1. Các bước chuẩn bị đun nấu bằng tủ cơm công nghiệp

Bước 1: Kiểm tra an toàn đường điện, đường gas (nếu có), đường nước, đảm bảo tủ sạch sẽ, khô ráo.

Bước 2: Mở van cấp nước, đợi nước tự động chảy vào đủ ngập thanh nhiệt van phao tự động đóng cấp nước và van phao cũng tự động cấp nước vào khi nước cạn trong quá trình bay hơi làm chín cơm.

Bước 3: Chuẩn bị gạo rồi vo gạo, cho vào khay (3kg gạo/khay, 5kg gạo/khay), thêm lượng nước phù hợp rồi cho khay vào tủ hấp cơm.

2. Cài đặt thời gian nấu cho tủ cơm công nghiệp

+ Tủ cơm điện: Vặn núm hẹn giờ (khoảng 50-65 phút tùy công suất). Tủ hấp công nghiệp tự động ngắt khi hết thời gian lúc này cơm cũng chín.

+ Tủ cơm gas: Bật chốt an toàn gas, canh thời gian khoảng 50-65 phút rồi khóa gas thủ công.

Bước 4 Hoàn thành: Hết thời gian, chờ 3-5 phút cho áp suất hơi giảm bớt rồi mới mở cánh cửa tủ lấy cơm. Cơm sau khi nấu chín giữ được màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng của gạo, hạt gạo chín đều, không bị cháy, không bị nhão, do đó giúp tiết kiệm gạo, tiết kiệm chi phí.

Bước 5 Vệ sinh: Sau khi dùng, ngắt điện/gas, xả hết nước thải, vệ sinh lòng tủ, khay và bề mặt tủ nấu cơm.

Bạn quan tâm tới những sản phẩm Tủ nấu cơm công nghiệp cũng như các sản phẩm Điện gia dụng nhà bếp và Thiết bị nhà bếp & nhà hàng Vui lòng liên hệ với chúng tôi theo hotline 0982165587 để có giá tốt nhất hoặc tới trực tiếp địa chỉ hệ thống của Điện Máy Nhà Bếp Minox để được tư vấn tốt nhất từ các nhân viên bán hàng của chúng tôi!